-
1 рисовая мука тонкого помола
Universale dizionario russo-italiano > рисовая мука тонкого помола
-
2 помол
1) ( действие) macinatura ж.2) ( качество размельчения) grado м. di macinaturaмука тонкого помола — farina di primo velo, fior di farina
* * *м.1) ( действие) macinazione fмука крупного помо́ла — farina di terzo velo
мука тонкого / мелкого помо́ла — fior di farina
2) (то, что смолото) macinato m* * *n1) gener. macinato, macinio, sfarinamento, macinatura (действие)2) eng. sfarinato3) agric. (муки) molitura
См. также в других словарях:
МУКА — получается при размоле зерна; содержит до 15% белковых веществ, примерно 75% углеводов и до 2% жира, а также минеральные вещества и витамины группы В. Химический состав пшеничной муки. На муку размалывают в основном пшеницу и рожь, в значительно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мука — (евр. кемах, размолотое ), размолотые в порошок в ступе (см. Ступа) или на специальной мельнице (см. Мельница, молоть). Мука тонкого помола ке мах солет (в Синод. пер. пшеничная мука или лучшая мука ) использовалась также и в хлебных приношениях… … Библейская энциклопедия Брокгауза
мука — Размолотое зерно злаковых или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. В старину делали также полбяную и лебедовую муку из семян… … Кулинарный словарь
Мука — тонкодисперсный продукт, с размером частиц от 0,14 мм, получаемый при размоле зерна;... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к… … Официальная терминология
МУКА — Размолотое зерно злаковых или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. В старину делали также полбяную и лебедовую муку из… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ДЕТСКАЯ МУКА — ДЕТСКАЯ МУКА, продукт фабричного изготовления, предназначенный для кормления маленьких детей. Д. м. обыкновенно выпускается на рынок в оригинальной упаковке, к к рой прилагается описание способа приготовления из муки пищи и указывается дозировка… … Большая медицинская энциклопедия
Фосфоритная мука — минеральное фосфорное удобрение (См. Фосфорные удобрения). Серый или бурый порошок тонкого помола, нерастворим в воде, не слёживается, хорошо рассевается. Содержит 19–30% P2O5 в виде малодоступного растениям Ca3(PO4)2 с примесью CaCO3,… … Большая советская энциклопедия
fine flour — мука тонкого помола straight flour мука простого помола supplemented flour мука с добавками top patent flour мука высший патент untreated flour необработанная мука basic flour мука односортного помола … English-Russian travelling dictionary
low-ground flour — мука тонкого помола flour color цвет муки flour room склад муки rye flour ржаная мука Daren flour мука дарен dark flour темная мука … English-Russian travelling dictionary
пепел — род. п. пепла, диал. попел, род. п. попела, орл., курск., калужск., южн. (Даль), укр. попiл, блр. попел, др. русск. пепелъ, попелъ, ст. слав. попелъ, пепелъ τέφρα, σποδός (и то и др. – в Супр.), болг. пепел (Младенов 417), сербохорв. пе̏пео, род … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
superfine flour — мука очень тонкого помола patent rye flour сеяная ржаная мука straight flour мука простого помола supplemented flour мука с добавками top patent flour мука высший патент untreated flour необработанная мука … English-Russian travelling dictionary